Nutrición en salud pública
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Royo, M.A. (coord.), et al., Nutrición en salud pública. Madrid, Escuela Nacional de Sanidad, 2017, 356 p.
Ref.
591486
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SIIS Archivo
Palabras clave:
Nutrición, Salud pública, Obesidad, Nivel de ingresos, Estudios, Dieta, Salud, Salud mental, Hábitos, Intervención, España
Nutrición, Salud pública, Obesidad, Nivel de ingresos, Estudios, Dieta, Salud, Salud mental, Hábitos, Intervención, España
Краткий обзор:
La nutrición en salud pública (public health nutrition) es la ciencia que estudia la relación entre dieta y salud y sienta las bases para el diseño, ejecución y evaluación de intervenciones nutricionales a nivel comunitario y poblacional con el objeto de mejorar el estado de salud de las poblaciones. La pandemia de obesidad, una enfermedad estrechamente relacionada con la nutrición, es uno de ejemplos paradigmáticos del carácter multidisciplinar e intersectorial de la salud pública.
La nutrición en salud pública (public health nutrition) es la ciencia que estudia la relación entre dieta y salud y sienta las bases para el diseño, ejecución y evaluación de intervenciones nutricionales a nivel comunitario y poblacional con el objeto de mejorar el estado de salud de las poblaciones. La pandemia de obesidad, una enfermedad estrechamente relacionada con la nutrición, es uno de ejemplos paradigmáticos del carácter multidisciplinar e intersectorial de la salud pública.