NUTRICION Y DIETETICA EN LA DISCAPACIDAD
Guardat en:
GALLAR, M., NUTRICION Y DIETETICA EN LA DISCAPACIDAD. ELDA, ASPRODIS, 2002, 262 p.
Ref.
128965
Localització:
SIIS SIIS Madrid M41.15(M)
Palabras clave:
Dieta, Discapacidad, Etiología, Fármacos, Hábitos, Nutrición, Tratamiento médico
Dieta, Discapacidad, Etiología, Fármacos, Hábitos, Nutrición, Tratamiento médico
Resum:
Ofrece principios básicos en nutrición expuestos con precisión, estableciendo normas de alimentación para las diferentes edades y las diversas situaciones que se presentan en personas con discapacidades como autismo, hemiplejia, esclerosis múltiple o demencia, entre otras. El autor ofrece soluciones prácticas en el tratamiento dietético y técnicas especiales de alimentación, mostrando las herramientas necesarias para planificar el menú diario de una persona con discapacidad con necesidades nutricionales específicas.
Ofrece principios básicos en nutrición expuestos con precisión, estableciendo normas de alimentación para las diferentes edades y las diversas situaciones que se presentan en personas con discapacidades como autismo, hemiplejia, esclerosis múltiple o demencia, entre otras. El autor ofrece soluciones prácticas en el tratamiento dietético y técnicas especiales de alimentación, mostrando las herramientas necesarias para planificar el menú diario de una persona con discapacidad con necesidades nutricionales específicas.