No es solo lo que comes, sino cómo lo combinas: alimentos y demencia

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No es solo lo que comes, sino cómo lo combinas: alimentos y demencia. Cambio16, 05/05/2020.
Ref. 550646
Abstract:
No tanto el qué, sino el cómo. Podría suceder que el consumo de ciertas combinaciones de alimentos aumente el riesgo de demencia. Las personas que combinan en su dieta diaria carnes procesadas con alimentos ricos en almidón son más propensas a tener demencia que aquellas personas que combinan alimentos saludables en su dieta.