Epidemiología de la enfermedad celiaca

En 1888 Samuel Gee describe los aspectos clínicos de la enfermedad celíaca (EC) en niños. Durante la década de 1920 se relaciona su etiopatogenia con factores dietéticos, y en la década de 1940, K. Dick la asocia con el consumo de pan. Este autor, junto con Van der Kamer, demuestra en 1950 la relaci...

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Bibliographic Details

Main Author:	Sierra, E.
Format:	Journal Article
Language:	Spanish
Subjects:	Discapacidad Enfermedades del metabolismo Enfermedades del sistema digestivo Epidemiología Panorama internacional Ponencias Documental
Online Access:	Path Enlace web
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