Análisis nutricional y de la ingesta dietética en niños con enfermedad celíaca y dieta exenta de gluten

Objetivos. Valoración del estado nutricional, del contenido en nutrientes de la alimentación y de sus hábitos dietéticos, en enfermos celíacos con dieta exenta de gluten (DEG) y niños control. Pacientes y métodos. Estudiamos 27 niños diagnosticados de enfermedad celíaca, o pendientes de confirmación...

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Bibliographic Details

Main Author:	Marugán, J.M
Other Authors:	et al
Format:	Journal Article
Language:	Spanish
Subjects:	Alimentación Cuestionarios Dieta Discapacidad Enfermedades del metabolismo Enfermedades del sistema digestivo Evaluación Infancia Instrumentos técnicos Nutrición Menores Documental
Online Access:	Path Enlace web
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