EATING FOR RECOVERY. THE ESSENTIAL NUTRITION PLAN TO REVERSE THE PHYSICAL DAMAGE OF ALCOHOLISM
Saved in:
SIPLE, M., EATING FOR RECOVERY. THE ESSENTIAL NUTRITION PLAN TO REVERSE THE PHYSICAL DAMAGE OF ALCOHOLISM. [s.l.], DA CAPO PRESS, 2008, 326 p.
Ref.
152768
Location:
SIIS D41.3
Palabras clave:
Alcoholismo, Alternativas, Desintoxicación, Dieta, Drogodependencias, Manuales, Nutrición, Recomendaciones, Recuperación, Tratamiento médico
Alcoholismo, Alternativas, Desintoxicación, Dieta, Drogodependencias, Manuales, Nutrición, Recomendaciones, Recuperación, Tratamiento médico
Abstract:
Las terapias alternativas son un tema tan actual como polémico en el ámbito del tratamiento de las drogodependencias. Muchos son los testimonios de sucesos trágicos desencadenados por el abandono repentino de programas de mantenimiento o de desintoxicación a favor de tratamientos de medicina alternativa, acupuntura y otras terapias curativas no convencionales. La autora de esta obra, una dietista estadounidense con más de veinte años de experiencia en este campo, propone, por ello, una serie de pautas alimenticias que, sin pretender en ningún caso sustituir los tratamientos tradicionales para superar el alcoholismo, pueden complementarlos de manera eficaz. Basándose en los principios básicos de la dietética y las ciencias de alimentación, pero adaptándolos a las necesidades particulares de las personas con dependencia al alcohol que se encuentran en fase de recuperación, explica cómo mediante la ingesta controlada de comida se puede mejorar la salud, acelerar la desintoxicación y prevenir el desarrollo de algunas de las enfermedades degenerativas relacionadas habituales en este tipo de pacientes. Aunque algunas personas seguirán teniendo dudas sobre la eficacia de las dietas recomendadas aquí, incluso las muy escépticas reconocerán, una vez leído el libro, que, si bien no resultaran beneficiosas para la salud, al menos tampoco la perjudican.
Las terapias alternativas son un tema tan actual como polémico en el ámbito del tratamiento de las drogodependencias. Muchos son los testimonios de sucesos trágicos desencadenados por el abandono repentino de programas de mantenimiento o de desintoxicación a favor de tratamientos de medicina alternativa, acupuntura y otras terapias curativas no convencionales. La autora de esta obra, una dietista estadounidense con más de veinte años de experiencia en este campo, propone, por ello, una serie de pautas alimenticias que, sin pretender en ningún caso sustituir los tratamientos tradicionales para superar el alcoholismo, pueden complementarlos de manera eficaz. Basándose en los principios básicos de la dietética y las ciencias de alimentación, pero adaptándolos a las necesidades particulares de las personas con dependencia al alcohol que se encuentran en fase de recuperación, explica cómo mediante la ingesta controlada de comida se puede mejorar la salud, acelerar la desintoxicación y prevenir el desarrollo de algunas de las enfermedades degenerativas relacionadas habituales en este tipo de pacientes. Aunque algunas personas seguirán teniendo dudas sobre la eficacia de las dietas recomendadas aquí, incluso las muy escépticas reconocerán, una vez leído el libro, que, si bien no resultaran beneficiosas para la salud, al menos tampoco la perjudican.