CAMBIOS EN LA INGESTA DE ENERGIA, MACRONUTRIENTES, FIBRA Y ALCOHOL ASOCIADOS AL ENVEJECIMIENTO. ESTUDIO LONGITUDINAL SENECA EN ESPAÑA
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BELTRAN, B., ET AL., CAMBIOS EN LA INGESTA DE ENERGIA, MACRONUTRIENTES, FIBRA Y ALCOHOL ASOCIADOS AL ENVEJECIMIENTO. ESTUDIO LONGITUDINAL SENECA EN ESPAÑA. REVISTA ESPAÑOLA DE GERIATRIA Y GERONTOLOGIA, Vol. 34, no. 2 (1999), p. 78-85.
Ref.
77243
Location:
SIIS R.355 Archivo
Palabras clave:
Alcohol, Consumo, Dieta, Drogodependencias, Efectos, Estudio longitudinal, Género, Necesidades, Nutrición, Personas mayores, Salud
Alcohol, Consumo, Dieta, Drogodependencias, Efectos, Estudio longitudinal, Género, Necesidades, Nutrición, Personas mayores, Salud
Abstract:
Introducción: Ante la creciente importancia del conocimiento de los factores que pueden afectar positiva o negativamente a la salud y al estado nutricional de las personas de edad, Euronut, la Acción Concertada de la UE sobre Nutrición y Salud, organizó en 1988 un estudio semilongitudinal de cohortes, internacional y multicentro que recibió el nombre de SENECA (Survey in Europe on Nutrition and the Elderly: a Concerted Action). Nueve de los 19 centros europeos en los que se llevó a cabo el estudio base (1989), realizaron también el de seguimiento de 1993, entre ellos Betanzos (España). El objetivo de este trabajo es la descripción del estado nutricional, juzgado por la dieta (ingesta de energía y macronutrientes) de los españoles participantes en el estudio de seguimiento y el análisis de los cambios observados en este sentido en el período 1989-1993. Métodos y Resultados: Ver original.
Introducción: Ante la creciente importancia del conocimiento de los factores que pueden afectar positiva o negativamente a la salud y al estado nutricional de las personas de edad, Euronut, la Acción Concertada de la UE sobre Nutrición y Salud, organizó en 1988 un estudio semilongitudinal de cohortes, internacional y multicentro que recibió el nombre de SENECA (Survey in Europe on Nutrition and the Elderly: a Concerted Action). Nueve de los 19 centros europeos en los que se llevó a cabo el estudio base (1989), realizaron también el de seguimiento de 1993, entre ellos Betanzos (España). El objetivo de este trabajo es la descripción del estado nutricional, juzgado por la dieta (ingesta de energía y macronutrientes) de los españoles participantes en el estudio de seguimiento y el análisis de los cambios observados en este sentido en el período 1989-1993. Métodos y Resultados: Ver original.