Efectividad de los polifenoles en el tratamiento del deterioro cognitivo no demencia: estudio de revisión

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González-Hernández, J., et al., Efectividad de los polifenoles en el tratamiento del deterioro cognitivo no demencia: estudio de revisión. Revista Memoriza, vol. 21, 2025, p. 1-16.
Ref. 602605
Localisation: SIIS Archivo
Palabras clave:
Personas mayores, Envejecimiento, Deterioro cognitivo, Tratamiento médico, Evaluación de servicios, Literatura científica, Chile
Résumé:
El incremento de la esperanza de vida ha conllevado un aumento en la prevalencia de trastornos neurodegenerativos, entre ellos el deterioro cognitivo leve (DCL) y las demencias, para los cuales actualmente no existen tratamientos con capacidad de modificar el curso de la enfermedad de forma efectiva. <br><br> En este contexto, la presente revisión sistemática se propuso evaluar la efectividad de los polifenoles como posible estrategia terapéutica para el tratamiento del deterioro cognitivo no demencial. <br><br> La evidencia científica revisada se sustenta en estudios preclínicos e intervenciones clínicas, enfocándose en el papel de los polifenoles —compuestos bioactivos presentes en frutas, verduras, vino tinto, té, cacao y otros alimentos característicos de la dieta mediterránea— como agentes capaces de reducir el estrés oxidativo y la inflamación crónica, dos procesos fisiopatológicos involucrados en la génesis del deterioro cognitivo. <br><br> Una de sus ventajas es su capacidad de atravesar la barrera hematoencefálica y ejercer sus efectos directamente sobre el sistema nervioso central. <br><br> Los resultados obtenidos a partir de estudios in vitro y en modelos animales muestran que polifenoles como la curcumina (presente en la cúrcuma), la punicalagina (del granado) y el resveratrol (del vino tinto y uvas) poseen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que favorecen la plasticidad sináptica, la neurogénesis y la preservación de la función cognitiva. <br><br> En humanos, aunque los estudios disponibles aún son limitados y de diseño heterogéneo, se ha documentado una mejora significativa en la memoria episódica, la atención y la función ejecutiva en individuos con DCL que incorporaron suplementos o alimentos ricos en polifenoles durante periodos prolongados. <br><br>