Desperdicio alimentario: retos y soluciones para un futuro más sostenible
Saved in:
Desperdicio alimentario: retos y soluciones para un futuro más sostenible. Fundación PricewaterhouseCoopers, 2022, 40 p.
Ref.
590874
Location:
SIIS Archivo
Palabras clave:
Alimentación, Barreras, Recomendaciones, España
Alimentación, Barreras, Recomendaciones, España
Abstract:
En este informe de la Fundación PwC, elaborado en colaboración con las principales empresas y entidades de la cadena alimentaria, profundizan sobre las causas que generan el desperdicio en cada eslabón de la cadena, determinando las medidas para evitarlo e identificando las barreras que limitan y dificultan su aplicación. A partir de este análisis, han podido identificar una serie de recomendaciones para reducir el desperdicio alimentario.
En este informe de la Fundación PwC, elaborado en colaboración con las principales empresas y entidades de la cadena alimentaria, profundizan sobre las causas que generan el desperdicio en cada eslabón de la cadena, determinando las medidas para evitarlo e identificando las barreras que limitan y dificultan su aplicación. A partir de este análisis, han podido identificar una serie de recomendaciones para reducir el desperdicio alimentario.
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