Transición a la alimentación sólida
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Confederación ASPACE, Transición a la alimentación sólida. Madrid, Confederación ASPACE, 2023, 56 p.
Ref.
587953
Location:
CEDID Archivo / CEDID 587953
Palabras clave:
Discapacidad, Parálisis cerebral, Alimentación, Nutrición, Calidad de vida, Infancia, Transición, Valoración, Recomendaciones
Discapacidad, Parálisis cerebral, Alimentación, Nutrición, Calidad de vida, Infancia, Transición, Valoración, Recomendaciones
Abstract:
A fin de proporcionar herramientas a profesionales, familiares y personas con parálisis cerebral y grandes necesidades de apoyo este documento recoge aspectos básicos de la deglución, y otros más elaborados, como componentes sensitivos y adaptaciones a la alimentación. Se trata desde la fisionomía del niño o la niña hasta el desarrollo motor, dando importancia a los aspectos sensoriales y psicológicos, como elementos prioritarios de una alimentación eficaz y segura, englobándolo en un entorno adaptado, personalizado y social. En el documento han participado 11 profesionales de 10 entidades ASPACE que forman parte de la Red de Alimentación del Movimiento ASPACE. En él explican recomendaciones que indican si el niño o la niña está preparada para iniciarse en la alimentación con sólidos, como por ejemplo si puede mantener la cabeza erguida y es capaz de girarse a ambos lados, o si puede mantenerse sentado solo o con ayuda. También pautas para tener en cuenta cuando se inicia la alimentación sólida, como usar cantidades muy pequeñas o no mezclar alimentos; asimismo incluye objetivos que se persiguen con la introducción a la alimentación sólida como enseñar al niño o niña a distinguir sabores, colores, texturas y temperaturas diferentes, así como a fomentar la aceptación de nuevos alimentos; o promover y desarrollar hábitos de alimentación saludable.
A fin de proporcionar herramientas a profesionales, familiares y personas con parálisis cerebral y grandes necesidades de apoyo este documento recoge aspectos básicos de la deglución, y otros más elaborados, como componentes sensitivos y adaptaciones a la alimentación. Se trata desde la fisionomía del niño o la niña hasta el desarrollo motor, dando importancia a los aspectos sensoriales y psicológicos, como elementos prioritarios de una alimentación eficaz y segura, englobándolo en un entorno adaptado, personalizado y social. En el documento han participado 11 profesionales de 10 entidades ASPACE que forman parte de la Red de Alimentación del Movimiento ASPACE. En él explican recomendaciones que indican si el niño o la niña está preparada para iniciarse en la alimentación con sólidos, como por ejemplo si puede mantener la cabeza erguida y es capaz de girarse a ambos lados, o si puede mantenerse sentado solo o con ayuda. También pautas para tener en cuenta cuando se inicia la alimentación sólida, como usar cantidades muy pequeñas o no mezclar alimentos; asimismo incluye objetivos que se persiguen con la introducción a la alimentación sólida como enseñar al niño o niña a distinguir sabores, colores, texturas y temperaturas diferentes, así como a fomentar la aceptación de nuevos alimentos; o promover y desarrollar hábitos de alimentación saludable.