Orientaciones para la elaboración de menús saludables y medioambientalmente sostenibles en centros residenciales y centros de día para personas mayores
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Orientaciones para la elaboración de menús saludables y medioambientalmente sostenibles en centros residenciales y centros de día para personas mayores. Madrid, Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, 2023, 28 p.
Ref.
586883
Location:
SIIS Archivo
Palabras clave:
Personas mayores, Residencias, Centros de día, Alimentación, Nutrición, Hábitos, Salud, Efectos, Beneficios, Salud, Calidad de vida, Bienestar, Promoción de la salud, Recomendaciones, España
Personas mayores, Residencias, Centros de día, Alimentación, Nutrición, Hábitos, Salud, Efectos, Beneficios, Salud, Calidad de vida, Bienestar, Promoción de la salud, Recomendaciones, España
Abstract:
El presente documento incluye una serie de recomendaciones dietéticas saludables y medioambientalmente sostenibles para las personas usuarias de dichos centros, que quedan recogidas más adelante (AESAN, 2022) (Donat-Vargas et al., 2022) (FSAI, 2021) (FEN/SEGG, 2019), así como un conjunto de consejos para poner en práctica dichas recomendaciones dietéticas.
El presente documento incluye una serie de recomendaciones dietéticas saludables y medioambientalmente sostenibles para las personas usuarias de dichos centros, que quedan recogidas más adelante (AESAN, 2022) (Donat-Vargas et al., 2022) (FSAI, 2021) (FEN/SEGG, 2019), así como un conjunto de consejos para poner en práctica dichas recomendaciones dietéticas.