La dieta mediterránea puede prevenir la pérdida de memoria y la demencia, encuentra un estudio

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La dieta mediterránea puede prevenir la pérdida de memoria y la demencia, encuentra un estudio. CNN, 06/05/2021.
Ref. 563246
Abstract:
Las comidas inspiradas en alimentos tradicionales del soleado Mediterráneo, según un nuevo estudio, pueden reducir el riesgo de demencia al interferir con la acumulación de dos proteínas, amiloide y tau, en las placas y nudos que son características de la enfermedad de Alzheimer.