L. Moon (Presidenta y directora general de The Global FoodBanking Network): ¿Quiere combatir el cambio climático? Comience por reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos

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L. Moon (Presidenta y directora general de The Global FoodBanking Network): ¿Quiere combatir el cambio climático? Comience por reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos. El País, 22/04/2021.
Ref. 562499
Palabras clave:
Pobreza energética
Abstract:
En las últimas décadas se han producido enormes avances en la productividad agrícola. A pesar de ello, una tercera parte de los alimentos producidos para consumo humano termina en los vertederos, emitiendo hasta 3,300 millones de toneladas de gases invernadero a la atmosfera cada año.