La carne procesada podría aumentar la posibilidad de sufrir demencia
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La carne procesada podría aumentar la posibilidad de sufrir demencia. ElNacional.cat, 23/03/2021.
Ref.
561599
Abstract:
La carne procesada es carne que se ha podido transformar de diferentes maneras, bien sea curando, salando, ahumando, secando, fermentando o enlatando. Son productos como las salchichas, los perritos calientes, los embutidos o la carne en conserva. Diversos estudios han asociado su consumo con un estilo de vida poco saludable y con importantes perjuicios para la salud.
La carne procesada es carne que se ha podido transformar de diferentes maneras, bien sea curando, salando, ahumando, secando, fermentando o enlatando. Son productos como las salchichas, los perritos calientes, los embutidos o la carne en conserva. Diversos estudios han asociado su consumo con un estilo de vida poco saludable y con importantes perjuicios para la salud.