A. M. Cuervo (Codirectora del Instituto Albert Einstein para la Investigación del Envejecimiento): «La clave para envejecer mejor está en comer menos, dormir más y practicar ejercicio moderado»
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A. M. Cuervo (Codirectora del Instituto Albert Einstein para la Investigación del Envejecimiento): «La clave para envejecer mejor está en comer menos, dormir más y practicar ejercicio moderado». El Diario Vasco, 19/09/2019.
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544332
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Cuervo ha incidido en otros parámetros que contribuyen al envejecimiento, como «la autofagia, el sistema de reciclado celular más perfecto del mundo, que debería funcionar todos los días y a todas horas»; y la restricción calórica, que «consiste en separar el número de comidas para permitir que la limpieza celular se active». «Si seguimos profundizando en estas herramientas, podremos conseguir una mejora global», ha explicado.
Cuervo ha incidido en otros parámetros que contribuyen al envejecimiento, como «la autofagia, el sistema de reciclado celular más perfecto del mundo, que debería funcionar todos los días y a todas horas»; y la restricción calórica, que «consiste en separar el número de comidas para permitir que la limpieza celular se active». «Si seguimos profundizando en estas herramientas, podremos conseguir una mejora global», ha explicado.