Libro Blanco de la Nutrición en España

La Nutrición es una ciencia multidisciplinar y no ha habido hasta ahora en España un análisis que recoja de forma integrada todas las debilidades y fortalezas de la nutrición, así como las oportunidades y retos a los que debe enfrentarse en el presente y futuro. Este Libro Blanco, fruto de un conven...

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Main Author: Varela, G.
Corporate Author: (coord.)
Format: Monograph
Language:Spanish
Published: Madrid Fundación Española de la Nutrición 2013
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