EFFECTIVENESS OF RESPONSIBLE BEVERAGE SERVICE: THE NORWEGIAN EXPERIENCES

I tiakina i:
ROSSOW, I., BAKLIEN, B., EFFECTIVENESS OF RESPONSIBLE BEVERAGE SERVICE: THE NORWEGIAN EXPERIENCES. CONTEMPORARY DRUG PROBLEMS, Vol. 37, no. 1 (2010), p. 91-107.
Ref. 170871
Tauwāhi: SIIS R.1022
Palabras clave:
Acción contra las drogodependencias, Alcohol, Drogodependencias, Efectos, Evaluación de servicios, Hostelería, Noruega
Whakarāpopotonga:
Los estudios de los tres programas fueron llevados a cabo con diferente metodología, pero, en cuanto a resultados, muestran cierta homogeneidad. En dos de las ciudades se contrataron a actores que simulaban estar bajo los efectos de una intoxicación de alcohol en dos momentos: antes y después del programa formativo. En la primera de las localidades, no hubo ningún cambio significativo en el porcentaje de personas ‘borrachas’ atendidas por los camareros. No obstante, en la segunda ciudad se registró, después de implantarse el programa, un incremento en el número de personas intoxicadas que tuvieron acceso al alcohol en los establecimientos de ocio nocturno. Las dos evaluaciones que estudian la venta ilegal de alcohol a menores indican, por otra parte, que los programas no produjeron ningún cambio significativo en este sentido. En cuanto a la reducción de las agresiones violentes, objetivo principal de las intervenciones, las dos investigaciones que abordan este tema afirman que el número de actos violentos se mantuvo estable a lo largo de los años. Parece, por lo tanto, que ninguna de las tres evaluaciones respalda los programas de dispensación responsable de alcohol implantados en Noruega. A los autores del estudio no les sorprende este resultado, porque, según ellos, la evidencia científica que avala este tipo de intervenciones escasea.
Whakarāpopotonga:
Todos los programas de dispensación responsable de bebidas alcohólicas implantados en Noruega han tenido un objetivo común, a saber, la reducción de actos violentos dentro y en los alrededores de los establecimientos donde se sirven bebidas alcohólicas. Se pretende alcanzar esta meta mejorando el cumplimiento de la normativa que regula la venta de bebidas alcohólicas, es decir, asegurándose de que no se sirve alcohol a personas en estado de embriaguez y a menores de edad. Desde la puesta en marcha del primer programa de este tipo, en 1997, se han llevado a cabo varias evaluaciones para determinar su eficacia. En este artículo, se resumen los resultados de tres de ellas, realizadas a mediados de esta década en varias localidades noruegas donde se habían realizado cursos de formación en dispensación responsable dirigidos a los dueños y al personal de restaurantes, bares y discotecas.