PAINTING THE TOWN RED. PUBS, RESTAURANTS AND YOUNG ADULTS' DRINKING CULTURES IN THE NORDIC COUNTRIES
Saved in:
OLSSON, B., TORRONEN, J., (EDS.), PAINTING THE TOWN RED. PUBS, RESTAURANTS AND YOUNG ADULTS' DRINKING CULTURES IN THE NORDIC COUNTRIES. Serie: NAD PUBLICATION, HELSINKI, NORDIC CENTRE FOR ALCOHOL AND DRUG RESEARCH, 2008, 317 p.
Ref.
160006
Location:
SIIS Archivo
Palabras clave:
Adultos, Alcohol, Alcoholismo, Consumo, Cultura, Drogodependencias, Efectos, Hábitos sociales, Hostelería, Juventud, Patrones de consumo, Dinamarca, Finlandia, Islandia, Noruega, Suecia
Adultos, Alcohol, Alcoholismo, Consumo, Cultura, Drogodependencias, Efectos, Hábitos sociales, Hostelería, Juventud, Patrones de consumo, Dinamarca, Finlandia, Islandia, Noruega, Suecia
Abstract:
Hasta hace poco, los patrones de consumo de alcohol en los países nórdicos tenían poco o nada que ver con los del mediterráneo europeo. No obstante, en estos momentos, cuando empieza a ser evidente que las formas de consumo de alcohol entre los jóvenes del sur de Europa se van pareciendo cada vez más a las de sus coetáneos de los países del norte, aumenta el interés por conocer mejor la tradición cultural del atracón (binge drinking) de Dinamarca, Finlandia, Islandia, Noruega y Suecia. Por ello, este documento, en el que se describe y analiza el modelo nórdico de consumo de alcohol, puede resultar interesante para lectores de nuestro ámbito geográfico. En algunos de los capítulos monográficos que conforman la obra, se refleja, por otro lado, el debate nórdico acerca de la posible relación entre las modalidades de consumo intensivo, típicas de las culturas nórdicas y el modelo prohibicionista antialcohol, en el que las ‘leyes secas’ islandesas ocupan un lugar destacado.
Hasta hace poco, los patrones de consumo de alcohol en los países nórdicos tenían poco o nada que ver con los del mediterráneo europeo. No obstante, en estos momentos, cuando empieza a ser evidente que las formas de consumo de alcohol entre los jóvenes del sur de Europa se van pareciendo cada vez más a las de sus coetáneos de los países del norte, aumenta el interés por conocer mejor la tradición cultural del atracón (binge drinking) de Dinamarca, Finlandia, Islandia, Noruega y Suecia. Por ello, este documento, en el que se describe y analiza el modelo nórdico de consumo de alcohol, puede resultar interesante para lectores de nuestro ámbito geográfico. En algunos de los capítulos monográficos que conforman la obra, se refleja, por otro lado, el debate nórdico acerca de la posible relación entre las modalidades de consumo intensivo, típicas de las culturas nórdicas y el modelo prohibicionista antialcohol, en el que las ‘leyes secas’ islandesas ocupan un lugar destacado.