MENOS DE LA CUARTA PARTE DE LOS CELIACOS DE NUESTRO PAIS SABEN QUE LO SON

La celiaquía, o intolerancia al gluten, es una enfermedad intestinal, crónica y relativamente común, debida a la mala absorción de alimentos con gluten (una proteína presente en la harina de trigo, centeno, cebada, avena y malta). Una patología que afecta a uno de cada 150 o 200 españoles, según dat...

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Detaylı Bibliyografya

Materyal Türü:	Journal Article
Dil:	İspanyolca
Konular:	Alimentación Dieta Discapacidad Enfermedades del metabolismo Recomendaciones Documental
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